ホームページをご覧の皆様。いつもありがとうございます! 今日は、 山口県産の、うっかりかさご!! 余りにも大物だったので […]
やっぱりサンマですね〜 今年はサンマの当たり年でして、とても豊漁なんです。 そういう時はいい物が よく出回るんです。 な […]
神楽坂から本多横町に入り、20メートルほど進むと、左側にひっそりと写真の小さな行灯が立ってます(^O^)そのまま明かりを […]
本日は、名物炉端ひものおすすめで載せてます! 築地より上から、 玄海灘産!サバ 長崎対馬産!かます のどぐろ 大きくて食 […]
見てください! この霜降り!! しゃぶ屋の黒毛和牛は リブロースとサーロインを繋げている“かぶり”という部位です。 とて […]
おはようございます(^o^)/ 秋晴れの気持ち良い日ですね♪ 皆さんお仕事お疲れ様です!! 今日もまた、新鮮お野菜が届き […]
秋の夜長に 肴町五合では 純米綿屋 純吟佐久乃花 二つの日本酒をご用意いたしました。 どちらも小さい蔵ながら繊細な味の日 […]
本日のお刺身は築地より届いたこちらの三種です 赤いのが千葉産の金目鯛 脂ものっていいですよ! 手前の黒いのが黒ムツ ちょ […]
今日は、鹿児島産の新鮮な、やがらを仕入れました!! 見た目は魚には、見えませんがおいしい魚です、食べると絶品ですよ!(^ […]
今日は、秋鮭の白子と茸のホイル焼き!!ご用意致しました。 蒸し焼きにして、アツアツのうちにお召し上がり下さいませ(^-^ […]