四ノ橋商店街でツルシコ食感の「水沢うどん」を

日本三大うどんの一つ「水沢うどん」。

水沢うどんは、群馬県渋川市に建つ「水澤寺」の周辺を発祥とした名物料理です。

ツルツル、シコシコの食感で冷たいざるで提供されることが多いのが特徴。

当店では、麺はもちろん店内で毎日手打ちし、伝統の味を守りながら、常に新作の開発にも挑戦しております。

夜は群馬料理で軽〜く飲んで、〆は当然水沢うどんというのはいかがですか？