朝も早くから新鮮な魚を扱う、
築地のイカした漁師さんたち。
いつも、行くたびに、
その仕事っぷりに、
感心、尊敬です。
しゃぶ屋では、そんな築地市場の男が
選び抜いた、メカジキまぐろ、水タコ、寒ブリをお客様にご提供。
十二月限定のイカしたメニューも、
あるとかないとか。。
お店に来てからのお楽しみ☆
それにしても、築地市場はワールドワイド! ですな!