この湯気がもくもくと立ち上がる真っ赤なモノ。

『トリッパ完熟トマト辛煮込み』。

秋の新メニューですo(^▽^)o

トリッパは日本名では「ハチノス」。牛の胃袋です。

手間暇＆愛情かけて柔らかくしたトリッパちゃんを完熟トマトで辛みをきかせて煮込みます。

あ〜〜見てるだけで、赤ワインが呑みたーーい！

MASUMASU秋の新メニュー続々登場です(≧▽≦)