本日も契約農家さんから野菜が届きました(^_^)v
スティックセニョールとは「ブロッコリー」と中国野菜の「カイラン」を掛け合わせたものなんです。
主に花と共に伸びる茎を食べる「茎ブロッコリー」として人気があります!!
本日は入荷数が少ないためにメニューには載せていません。。
フォンデュでも良し、もちろんそのままでも良し。
食べてみたい方はお気軽にスタッフに声を掛けてください!! by ヒロ