今朝、契約農家さんの久松農園さんから朝採り有機野菜が届きました〜っ(^O^)
そのなかに、30cmオーバーの元気イッパイ小松菜と、丸々肥ったかぶがありました!!
そんなわけで今日は小松菜とかぶのお話を。

このふたつの野菜、実は同じかぶ科の親戚なんです(*^o^)／＼(^-^*)

二種類とも古くから親しまれていて、小松菜は江戸時代の将軍、徳川綱吉公に献上された記録が残っています(..)

かぶはなんと、三國志に登場する諸葛孔明が遠征中に兵士に植えさせていたらしいです!!約2000年前の話ですよ!?

…うーん、人に歴史があるように野菜にもながい歴史があるんですね〜(ToT)
そんなことを考えながら野菜を食べてみると、一際美味しく感じられるかも!?