しゃぶ屋の自家製、お漬け物です。
キュウリ

かぶ

人参

白菜

春キャベツ

などを天然塩でやさしくもんでまぁす！

しゃぶしゃぶの前後に、軽くつまんでみて下さいヾ(^▽^)ノ