今日は、塩トマト☆ヽ( ▽⌒*)
2009.4.23 炉ばた肴町五合からのお知らせ
こないだ、花見をしたと思ったら、夏が、もう、すぐソコですね(^^ゞ
季節の変わり目、風邪には充二分に気を付けて下さいね(^.^)b
本日は、熊本よりの使者、塩トマトを紹介しますよぉ(^ .^)y-~~~
まず、なぜ塩トマトなのか(?_?)って所ですよねぇ(^.^)
特別に塩を使って栽培してる訳でわ、ないんす。
栽培地が、沿岸沿いの畑で栽培しているので、必然的に土壌に塩分が含まれているのです(^ .^)y-~~~
その塩分も一緒に吸い上げるので、甘味と塩味と酸味が三位一体してしまうんですねぇ(^^ゞ
すると、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、あら、不思議w(°O°)w
絶妙のバランスの取れた、糖度8度以上と言う、フルーツの様なトマトが出来上がるのです^ー^)人(^ー^
元祖、フルーツトマトの塩トマトは、冷やして食べると、美味でござぁ〜るぅ(^ε^)
是非、一度、ご賞味あれΨ(`∀´#)
皆様が、今宵も、いいお酒が飲めますように(^^)/▽☆▽\(^^ 肴町五合