今日も契約農家さんからお野菜が届きました。
やっぱり野菜はウマイと思う。
スティックセニョール。 通称足長ブロッコリー。 茎がとてもオイシイ。 ゴマ和えとかもいいけどやっぱり軽く茹でて塩だけで♪
石岡高菜。 その辛みをあえておひたしで。 酒がすすむ。
かつお菜。 味が強い。 胡麻油で甘辛く炒める。 定番だけど、最強。 二合呑める。
その他にも色々あります。 写真ではどれがどれだかわかんないかもですが、
しゃぶ屋には旨き野菜があるのです! 定番