只今自家製のレバームースを作っています！！ まだ赤ワインで煮込んでいるところですね〜 この後香草やら調味料で味を整えていきます あと煮込む時に赤ワインともうひとつ入れているものがあります！ さてなんでしょうか？ 正解はお店で…では後ほど(≧∇≦)