夏めいたり冬もどりしたり、いろいろひっくるめて春らしいですね♪

今日はタケノコ、ミョウガ、春香ウド、新潟産原木しいたけ、いろんな春野菜が充実してます。

素材の味をそのままいかして炭焼、カリっとさくさく天ぷら。

いや～春は旨いっすね～～( ´∀｀)