こんばんは！！

今日はしゃぶ屋の
隠れた人気メニューの
『牛すじポン酢』です！

牛すじと言っても
いわゆるアキレス腱
ではなく
肉の表面のすじを
ボイルして
特製のポン酢に
薬味をいっぱいのせて
召し上がって下さい！