こんにちは！

今日も夏らしく、あっついですね！(*^^*)

マスマスも外の熱気に負けないくらい、
涼しくして営業中です〜。

今日のオススメは、

スルメイカのルイベ

です！

仕入れてきた新鮮なスルメイカを、
そのまま溜まり醤油に漬け込んで、
翌日に凍らせて、

三日目にやっとお出しできますっ(*^^*)

凍ったままスライスして肝ごと食べます！
海の香りが感じられる一品ですよ！