今日の朝、築地市場よりとどいた鮮魚をお刺身３種盛で、ご提供します。

左から、千葉産ホウボウ、高知産キンメダイ、長崎産イサキ。
どれも脂ノリノリで美味しいですよ。
召し上がる前に、信州産生ワサビをすりおろして、特撰醤油で食べちゃってください！