今日は秋らしいデザートを作りました(^-^) 旬の栗を使って作った特製のアイスクリームに チョコチップ入りの パンケーキ […]

ホームページをご覧の皆様。いつもありがとうございます！ 今日は、 山口県産の、うっかりかさご！！ 余りにも大物だったので […]

やっぱりサンマですね〜 今年はサンマの当たり年でして、とても豊漁なんです。 そういう時はいい物が よく出回るんです。 な […]

神楽坂から本多横町に入り、２０メートルほど進むと、左側にひっそりと写真の小さな行灯が立ってます(^O^)そのまま明かりを […]

本日は、名物炉端ひものおすすめで載せてます！ 築地より上から、 玄海灘産！サバ 長崎対馬産！かます のどぐろ 大きくて食 […]

見てください！ この霜降り！！ しゃぶ屋の黒毛和牛は リブロースとサーロインを繋げている“かぶり”という部位です。 とて […]

おはようございます(^o^)／ 秋晴れの気持ち良い日ですね♪ 皆さんお仕事お疲れ様です！！ 今日もまた、新鮮お野菜が届き […]

秋の夜長に 肴町五合では 純米綿屋 純吟佐久乃花 二つの日本酒をご用意いたしました。 どちらも小さい蔵ながら繊細な味の日 […]

本日のお刺身は築地より届いたこちらの三種です 赤いのが千葉産の金目鯛 脂ものっていいですよ！ 手前の黒いのが黒ムツ ちょ […]

今日は、鹿児島産の新鮮な、やがらを仕入れました！！ 見た目は魚には、見えませんがおいしい魚です、食べると絶品ですよ！(^ […]