只今自家製のレバームースを作っています！！ まだ赤ワインで煮込んでいるところですね〜 この後香草やら調味料で味を整えてい […]

みんなさぁ〜ん(^^ゞ 大分暖かくなって来て、桜も散りましたねぇ(´ω｀) と、言う所で、本日のお薦めを紹介致しますよぉ […]

こんばんは！！ 今日はあいにくの雨模様 しかもちょっと寒い気が こんな日はしゃぶ屋が ピッタリ！ですね〜 さてそんなしゃ […]

今日のアップは、ピッカピカのネッカパールです☆ 名前を聞くとなに？？と思うかもですが、甘い甘いミニトマトです♪ そのまま […]

本日は 肴町五合名物干物のお話。 五合にはいつでも１０種類以上の干物があります。 そのなかでも一番人気は やっぱりホッケ […]

こんばんは！！ 今日は今まさに旬を 迎えている ホタルいかです。 まさに春らしい一品です 特製の酢味噌で 召し上がって下 […]

みなさま！ 暑さで、 バテテきてはいませんか？ まだ、 バテるには、早すぎましたね＾ロ＾; 肴町五合では、 暑さでを、乗 […]

「アルバイトどう？」 「たのしいっすよ。」 「まかないどう？」 「うまいっすよ。」 「不満ある？」 「ないっすよ。」 「 […]

こんばんは！！ 今日は古白鶏を酒粕に 漬け込みました〜。 表面をサッと炙ってからワサビ醤油に付けて 召し上がって下さい。 […]

桜舞い散る季節。 春。 といったら春キャベツ！！ 冬のキャベツも旨いですが春のキャベツも甘味は負けません！ そんな春キャ […]