こんばんは！！ 只今、しゃぶ屋では 四周年企画として 『せいろ蒸ししゃぶ』をお通しとして ご提供しております！ 是非この […]

こんにちわ！ 長崎より！ かます！！ 太いのがきてますよー 刺身で召し上がって頂きますよ！ 皮を湯引きして 旨みを凝縮で […]

しゃぶ屋の命ともいえる利尻昆布ダシを作ってるところです。 しゃぶしゃぶはもちろんの事、旬菜のおひたし、なんかにも使用して […]

セロリ、好きですか？？ 僕は子供の頃は苦手でした…。 今は大好物ですよ！ 久松農園さんのグリーンセ ロリは、香りがとって […]

今年もやって参りました。 枝豆の季節！！ 本日は枝つきを仕入れました。 枝つきですと味が落ちないので取り立ての風味のまま […]

どうもヒロです。 こんにちは♪ 今日はDaddyFingerのミーティングがありました。 今回は７月に行われる「神楽坂祭 […]

スタッフ紹介〜♪ 今日のスタッフは、まだ入社まもない、アルバイトのトラキチ君です。 昼は大学生 夜はしゃぶ屋マンとして頑 […]

今日は、雨になりますね(´｀) しかし、肴町五合は元気に暑苦しい営業致しますよ☆ヽ(▽⌒*) 今日、紹介するのは、特別純 […]

今日のスタッフ紹介は、ロングアルバイトの 高橋 聡です。 もうすぐ四年を迎えるアルバイトさんです。 ただいま利尻昆布の佃 […]

日曜日に続きまたまた 長崎から届きましたキビナゴ!! 前回大好評だったので、送って戴きました!旨そうにピカピカと光ってま […]