今日はお刺身をご紹介です！ お刺身と言っても「しこたま」ではやっぱり和牛のお刺身です 生で食べる黒毛和牛の「ハツ」！ こ […]

今年も気がつけば、残りわずかですね！ しこたま。では師走の忘年会企画の一つとして ママ忘年会を企画してます(~_~) 土 […]

この写真 何をしているかと言いますと、、、、、、 鉄板の鉄の匂いを取り除き 油を馴染ませている所です♪ いつも営業終了後 […]

先日 和歌山龍神村より頂いた ユズとピーマン♪ しこたまの料理の至る所に出没します♪ そして、、、、なっなんとっ!!!ブ […]

今日も来ました！ 本州最北端は青森から プリップリの白子です！ こちらの白子ちゃん 本日は隠れメニューとなっております！ […]

週末恒例の海物語！！ 宮城産 生牡蠣 ポン酢、グラタン、蒸し 青森産 アンコウ あん肝鍋、唐揚げ その他は オマール海老 […]

来ちゃいました 来ちゃいましたよ！ ボジョレー・ヌーボーが！！！！ あ〜でも解禁は明日かぁ〜 明日？ １８日？ １２時回 […]

いやー！寒い−！ 寒いですね〜！ 今日も鍋にしますか？ 煮込みにしますか？ 鍋ですね かしこまりました では熱燗もご用意 […]

『しこたま和牛ホルモン鍋』の紹介です♪ 野菜タップリの紙鍋♪まずは スープ!!濃厚醤油味か胡麻味噌 選んで下さい(*^_ […]

ちょっと肌寒い本日 熱燗をクイッといかがでしょう♪ 熱燗に最高のあて 『としろ』 青森から届く牛乳瓶につまったアワビの肝 […]