秋刀魚も最近脂のってきました! 焼いていても楽しい魚ですが、 皆さんの食べ方も、見ていてまた楽しい! 休みの日に飲みに来 […]
さぁ日曜日! 今日も愛知県の篠島から魚介が到着! 大きいアサリが特にお勧めです! 直送なので、まだ生きてます! 大二郎さ […]
台風の影響か天気はイマイチ… ですが今日は篠島の漁師さんから、 おいしい魚介たちが届く日ですよ!! 今日は真蛸、ムール貝 […]
どうも肴町五合デス。 お盆が明けました。 やっと漁が再開しました。 寝かせることで味が深まるお魚もありますが、 どうして […]
豚のスペアリブ、炭火焼き。 いい響きです。 赤い帽子野郎が魂のすべてを込めて妬かせていただきます! 醤油麹でひとしごと加 […]