今宵のオススメは マスマスー総店長洋平さん の地元 九州は長崎より直送の 鮮魚たちです スマ別名「やいとガツオ」は脂のり […]

　 本日 11月4日（火) 長崎 貝賀水産より 『じけもん』(長崎弁で地物)が 『五合』に空輸で届きます!! 内容につい […]

皆様！！ 御覧ください！！ 長崎の小浜産のさば！ 〆鯖にして皆様にご用意いたします。！！(^.^)b こんなに油がノッテ […]

　明日 11月2日（日） 長崎 小浜漁港より 『じけもん』 (長崎弁で地物) が 『五合』に空輸で届きます!! 内容につ […]

本日は、長崎の五島列島より、一本釣りの２キロな真鯛を仕入れました。 釣り上げてすぐに活〆されているので、食感、味、ともに […]

本日は、北海道産のシシャモ！！ 皆様にご用意できますよ(^-^) 炭焼きにして食べたら、一匹じゃ足りないかもしれないです […]

本日は、対馬産のはた！ご用意いたしました。 とても大きめで、食べ頃のはたを、お刺身、兜焼きで召し上がってみてはいかがでし […]

秋の夜長に 肴町五合では ハトカンと言う名の 酒器で燗したお酒を 提供しております。 肴町五合、人気No.1の 乾坤一を […]

今日は、鹿児島県産の、ほうぼう！ 皆様にオススメいたします！ 見た目は、ヒレが長くして珍しいですよ！ ボーボー、と音を出 […]

本日は、鱈(たら)の白子と季節野菜のホイル焼き！！ 皆様にご提供させていただきます。 気温も寒くなってきたので、ホクホク […]