本日は桜色に輝くお魚！！ メカジキです！ まるで春が舞い戻ってきたかの桜色。 メカジキの色です！ 冬が旬のホンマグロと違 […]

より 夏の美味しい旬が届きました♪ お刺身で食べれちゃう水茄子ちゃんです☆ 夏を一足早く感じさせてくれるぷりぷりの水茄子 […]

今日は、岩城から、地魚がたくさん届いてますよぉ(^^ゞ カナガシラ、トドキ、サメサカワ、どれも、コレも築地には中々並ばな […]

これは京都の銘菓。あっさりした粒餡をしっとり、もっちりした独特のかわで包んでありまして、なんと云うかその、たべたことない […]

今日もお客様に頼まれたバースデーケーキを愛情込めて作ってます(^-^) 最近、定着したのかケーキの注文がふえました！ 職 […]

今日の焼き魚ちゃん♪ お目がぱっちりな黒むつちゃんです☆ 天然塩焼きでガッツリやきあげますよ！！ もちろん、煮付けもでき […]

暑い日が続きますが、 我が肴町五合では 季節を先取りしていますよ 皆様ご存知の！ あゆ！！ 仕入れてます 炭焼きにして、 […]

こんばんは！！ 雨・雨・雨嫌ですね〜！ ところでもうすぐ六月が終わっちゃいます。 しゃぶ屋では 六月末日までお通しに 夏 […]

どーも！ 皆様に、 五合の定番！ 厚焼き卵ゆを紹介いたします。 この厚焼きは、 特性たたみ昆布を入れ、 特性ダシも入れ、 […]

みなさんこんにちは〜〜〜♪ 昨日とは うってかわって涼しい一日になりそうですね♪ 日曜日といえば。。。。。。そうです『サ […]