毎日、１２時から圧力鍋で３時間かけて取っている、鶏ガラスープ(。≧∇≦。) 鶏ガラを掃除して、もみじを投入して？？？を投 […]

こんばんは！！ 今日はしゃぶ屋の人気者『本まぐろ』ですよ〜！ お刺身はもちろん 熊本の甘露醤油にサッと漬けた『ヅケ』や […]

今朝、静岡より届いた 生シラスですよぉ)^o^( お刺身 天ぷら あっさりポン酢 どれも美味しいですよ！ 限定４食！ お […]

こんばんは！！ 今日は野沢菜の新芽を サッと茹でて 富山のホタルいかと 酢味噌で和えました！ 春の訪れをどうぞ お楽しみ […]

こんちは、 鮎の美味しくなる季節ですよね(^.^)b 炭焼きで焼き上げれば ばつぐんに旨い！ 限定二尾！ お早めに(^. […]

本日は、筍!! 筍刺や。土佐煮など勿論しゃぶしゃぶも! 他にうどや山菜。春の食材たっくさん用意しました 今日も４月らしい […]

こんちは、 本日は、めぬけが届きましたよ゜。(p>∧

みなさんコンニチは＼(≧▽≦)丿 気持ち良い天気♪ 本日 日曜日!! 昼呑みです!! マスマスの人気メニュー『ゴロゴロ野 […]

栄養満点の蒸し野菜バーニャカウダセット！ ご用意しております！ １週間の疲れを癒しに 肴町五合でお待ちしております！では […]

４月なのに寒いですなぁ(-.-;) こんな寒い日には、熱々のメンチカツはいかがですか？鹿児島から来た桜牛で作ったメンチカ […]