まだまだ暑いですね！ でももう季節は秋♪♪ 秋といえば…秋茄子でしょう(^O^)/ 今日は秋茄子を焼き浸しにしました♪是 […]

今日は気持ちいい天気！ 今日はしゃぶしゃぶ四種類のお出汁のご紹介です！！ 手前から光輝く不動の人気昆布出汁 醤油ベースの […]

みなさんコンニチは＼(≧▽≦)丿 さんまさんです♪ 本日メニューには乗せていない 裏メニュー(^O^) 特製オイルでジッ […]

もう 秋もすぐそこですね！ 五合は、鍋！ 考え中ですょ！ ちなみに、これは 海賊鍋！ ムール貝といかすみで！ ダシがでて […]

今日はやっと晴れました！！ 今日は朝から築地に行って来ました。松村さんから鰹節など、イロイロ買い物して来ましたよ。 築地 […]

黒毛和牛刺身 牛刺 980円 牛レバ刺 880円 牛たん刺 1,280円 白センマイ刺 780円 おまかせ牛刺三種盛り […]

こちらは今日のお通しです スライスしたジャガイモに卵と生クリームの生地をかけて 鉄板で焼きます！ まだまだ暑い日が続きま […]

魚の王様といえばやっぱり真鯛ですよね！ 肴町五合でも天然極上真鯛仕入れております！ 刺身も最高ですがかぶとも激ウマですよ […]

今夜の焼き焼きはズバリ『本鮪の尻尾ステーキ』有機野菜と鮪の髄からでるコラーゲンをぼりゅーみーでじゅうしー、そのうえへるし […]

こんばんわ〜！ 今日は長崎の貝賀鮮魚店より新鮮なイサキが 届きましたよ〜！ お刺身はもちろん 丸ごと焼いちゃいま〜す 限 […]