福岡より、 独楽蔵。(こまぐら) 入荷しました。 こいつは、 のみやすくて、 しゃぶしゃぶにも、 ピッタリ♪ 飲み過ぎ注 […]

本日、富山は氷見より最高級寒ブリを入荷しましたよ！ 大トロの部分は脂がのっていて最高です！ カマは限定一人前です！ 早い […]

しこたま流どて煮込み！ デミグラスソース、トマト、八丁味噌をベースにしている、どて煮ちゃん。 中身は、ホルモン、卵、蒟蒻 […]

今日も届きましたよお魚ちゃん。 キラキラ輝くお魚ちゃん。 今日は『キス』ちゃんが届きました(^O^)/ さあて、このキス […]

見て見て見て見て〜(某CM) この中トロ。 やばくないすか。 お刺身でも、 しゃぶしゃぶでも、 なんでもござれ。 お早め […]

今日は、 1月23日の五合 ７周年イベントにむけ、 新おつまみを考え中です！ 自家製ラー油にもやしをからめて！ ビールに […]

みなさん、新年会の予定はお決まりですか？ しこたま。では旬の食材をたくさんとりいれたコースをご用意してます！ 氷見産の寒 […]

どうもヒロです。 こんにちは！！ 今日も土浦の久松農園さんから新鮮野菜達が沢山届きました(^_^)v 寒さに当たり全体的 […]

今日はしゃぶ屋の基本、利尻昆布だし！ 毎日じっくり煮出した昆布だし♪♪ 今日もいい味出てますよ！！この透明なおだしで、さ […]

どーも！ 今日は、お通しのご紹介でーす(^_^)/~ 鮮魚でつくったツミレ汁です！ こんな寒い日は、 温かい汁を飲んで、 […]