またまた寒い… でもそんな寒さに負けないために しこたま。の熱々のどて煮！ デミグラスソースと八丁味噌 そして赤ワインで […]

今日は豆腐の白玉のご紹介です！！ 自家製のお豆腐と白玉粉を、全て手作りで一つ一つ丁寧に心を込めた白玉達です! 時間はかか […]

さー！！今日も届きましたo(^-^)o 「バックリブ」 これから柔らかくおいしく調理しよーと、山本氏が奮闘中(^0^)/ […]

鶏しゃぶしゃぶ！ 今日は寒いので、 お鍋でしゃぶしゃぶが食べたいっすね！ 鶏は、数量限定なので、 お、は、や、め、に☆

直径２００mmオーバーのＤＥＫＡメンチ☆ 生卵に絡めてすき焼風に(^_^)v まだまだ進化していきます♪ 興味のあるお客 […]

来週の月曜日はバレンタインデーですよー(^0^)/ マスマスではご来店頂いたお客様にチョコレートフォンデュをプレゼントし […]

昨日、久しぶりに降った雨もあがり気温もあがってきた今日この頃。 こんな夜には長野県の純米吟醸はしりざけあらばしり生は如何 […]

コトコト。 今話題のしゃぶ屋的火鍋に使用する、 中華パイタンスープをつくっとります！ そう、作っとります！ 魂込めて作っ […]

その名も 十口万(トロマン) このお酒は、 私、 浜崎がえらばせていただきました！ 香がとても自分ごのみだったんですよね […]

どうもヒロです。 こんにちは！！ 日曜日です！今日も週末恒例の昼飲み開催しますよ(^O^)／ さて、本日はスピリッツをご […]