こんな隠し酒持ってます。 山口岩国の「雁木」。 甘く、爽やかに、ふくよかに、辛く、拡がりつつキレる。 無濾過生原酒らしい […]

最近トマトのピクルスなるものによく遭遇します。 （たいがいmasumasuで） ならばしゃぶ屋もやったろうじゃありません […]

台風の影響か天気はイマイチ… ですが今日は篠島の漁師さんから、 おいしい魚介たちが届く日ですよ！！ 今日は真蛸、ムール貝 […]

テスト。

まだまだ暑い日が続きますね。 そんなときこそさっぱり夏の旨い物！！！ 鱧、穴子をしゃぶしゃぶで！！ こいつはお酒もすすみ […]

どうも肴町五合デス。 お盆が明けました。 やっと漁が再開しました。 寝かせることで味が深まるお魚もありますが、 どうして […]

豚のスペアリブ、炭火焼き。 いい響きです。 赤い帽子野郎が魂のすべてを込めて妬かせていただきます！ 醤油麹でひとしごと加 […]

今日でお盆休みも、終わりって方多いんじゃないですか？最後のお休みはたっぷりのお野菜で、栄養補給しときましょ♪ 今日は、い […]

なんとなーく雨が降って来そうな本日ですが、肴町五合、新しい日本酒、続々入荷しております！ まずはこれ‼︎ 宮城県 愛宕の […]

今日は、雲がもくもく曇りなり！ いっしょに、しゃぶ屋も、もくもくしてみましたよ( ＾∀＾)かまぼこ、チーズ、たくあん！お […]