急に涼しくなりました。まさに秋到来ですね♪ 秋らしく、フランス産合鴨と、東京の千住ネギによるコラボ♪♪鴨しゃぶ！！ 築地 […]

猛暑も過ぎ過ごしやすくなってきた今日この頃 今日からしゃぶ屋秋のおすすめ 秋の鴨しゃぶ スタート致します フランス産の合 […]

昨日13日月曜日は、 全店舗お休み頂いて研修旅行行って来ました！ 今日からは。 また元気いっぱい６時より営業します！ 最 […]

今日の紹介は、 しゃぶ屋の主役! メカジキマグロ！ 新鮮なので生でも食べれるんです! 軽くしゃぶしゃぶ!レアな状態で食べ […]

まだまだ暑いですね！ でももう季節は秋♪♪ 秋といえば…秋茄子でしょう(^O^)/ 今日は秋茄子を焼き浸しにしました♪是 […]

今日は気持ちいい天気！ 今日はしゃぶしゃぶ四種類のお出汁のご紹介です！！ 手前から光輝く不動の人気昆布出汁 醤油ベースの […]

今日はやっと晴れました！！ 今日は朝から築地に行って来ました。松村さんから鰹節など、イロイロ買い物して来ましたよ。 築地 […]

まだまだあっついですが、 この魚もついに脂のってきました！ 鯖ちゃんですよー☆ kabaちゃんじゃないですよー。 お酢と […]

昼間に日本酒の試飲会に行ってきました！ 私、初の千駄木上陸です。 下町でとてもゆるりした時間が流れる住宅の一つに、 今日 […]

秋モツ煮できました！ まだまだ涼しいとは言い難いですが、 あっついモツ煮食べて、 食欲の秋の始まりですね☆