しゃぶしゃぶはもちろん、 色んな一品料理に、登場。 身、吸盤、皮、など、捨てるとこなど、 ありません。 まさに、エコな食 […]

龍馬伝もおわり、 やっぱり、幕末は熱いですなー。と。 そんな熱い幕末の志士に負けない、 神楽坂の志士！ しゃぶ屋には、熱 […]

今年も過ぎし日々は、 351日、 色々ありましたねー。 毎年のことですが。 んでもって、 ハッピーXmen、 じゃなくて […]

ぶりしゃぶですよ！！ 今だけ限定で、ブリをしゃぶしゃぶで召し上がっていただけます(^O^)/ 今日の鰤は佐渡から遥々参り […]

今日も寒い{{(>_

師走本番！ 皆さん野菜食べてますか! ヘルシーな和食 しゃぶしゃぶ 野菜も沢山食べて下さいね 今まさにお鍋！の季節 美味 […]

牛のあご肉。 五時間かけて、 トロトロ。 トロトロ。 柔らか〜☆ はやくしゃぶ屋に食べに来て下さい。

業界用語ではありません。 しゃぶ屋の定番。 知っている人は知っている。 この黒毛和牛。 霜降り。 ヤバすです。 しゃぶ屋 […]

まだまだたたいて。 これは、旬の寒ブリ。 たたいているのはしゃぶ屋のイカしたスタッフ。 愛情、こめて、 まだまだたたき続 […]

今日も寒い{{(>_