今日は、脂ノリノリの鰤!!! 大分県の蒲江漁港より送って頂きました！ お刺身にしゃぶしゃぶに 最高に旨い! 今日は、暖か […]

本日は、ネッカパール！ というプチトマト! 生で食べてもらっても、もちろん美味しいんですが。熱を加えると更に旨さ満点!! […]

カツヲです♪ 五合でははつがつを刺身で、 しゃぶ屋ではタタキで提供してます♪ 初物を食べたい方は神楽坂まで☆

相変わらず寒いですが 暖かい国から 暖かいお酒のご紹介！ 琉球の泡盛！ なんと二合瓶サイズのかわいぃ飲みきりボトル！ そ […]

こんばんは！！ 今日は五合の鉄ガマで 焚いたご飯ですよ！ これで〆の雑炊作ったら幸せなひと時を 過ごせます〜！ 天気もい […]

今日は、有機栽培の青梗菜です。 炒め物のイメージが強いチンゲンサイ! しゃぶしゃぶのお鍋にいれても美味しいんです。 しか […]

こんばんは！！ 今日はワサビです〜！ ワサビは擦りたてが 一番香りが楽しめるので食べる前に擦って下さい ワサビ本来の香り […]

今日は、なっがいなっがいもやしです。 青森県! 大鰐温泉の温泉水を使って栽培しています。 ミネラルたっぷり!? 豚肉で巻 […]

今日は、おっきいおっきいなめこです。 なめこの味噌汁好きな方多いですよね! そんなあなたの為にご用意致しました!! 食べ […]

今日も１日寒かったですねー。 バンクーバーではメダル取れましてしゃぶ屋も大喜びです♪ さて、本日は メカジキマグロの血合 […]