こんばんは！！ 今日はめかじきマグロのトロの部分を サッと炙ってから お刺身にしましたよ〜！ 脂ノリノリなんで 美味しい […]

最近まだまだ夜は、肌寒いですね〜！ ! 今日の紹介は、 メカジキマグロ！ 新鮮なので生でも食べれるんです! レアな状態で […]

こんばんは！！ 今日はめかじきマグロで作ったつみれですよ〜！ お魚とは思えない まるで鶏肉のような 味わいですよ〜！ ま […]

今日も暖かいですね！ 今日は、自前宇治抹茶!!! お客様にご自分で抹茶をたてて飲んでいただいています！ シャカシャカ楽し […]

今日も暖かいですね！ 今日は、旬のシラス!!! 生のシラスに大根おろしのっけてポン酢でサッパリと!! 美味しい初夏を感じ […]

こんばんは！！ 今日は一階の『五合』の竈で焚いたご飯ですよ！ 特製の鉄釜で焚いたご飯は甘くて美味しいですよ このご飯で〆 […]

こんばんは！！ 今日はホタルいかですよ 酢味噌をつけて 召し上がれ〜！ 初夏の味わいをお楽しみ下さいね〜！ 今日もしゃぶ […]

こんばんは！！ 今日はしゃぶ屋の人気物『さつま黒豚』 こいつをサッと しゃぶしゃぶ コクのある味わいを 楽しんでねぇ！ […]

今日もいい天気！ 気持ち良いですね！ 今日も本鮪等 美味しいお刺身ご用意してます。 お刺身等には、やっぱり生ワサビ！ 香 […]

こんばんは！！ 今日はしゃぶ屋の コースメニューから 前菜の三種盛り しゃぶ屋のコースは お一人様ずつ お出ししてますの […]