本日はシチューを仕込みました！ たっぷりのトントロに玉ねぎなどなどの野菜をいれて煮込んでます！ 冬はシチューで温まりまし […]

本日は石川県よりヤガラがきましたけん！ この魚頭が胴体よりも長いんです！ 見た目は変わってますが味は絶品ですよ。

ご飯ですよ)^o^( 肴町五合では 新潟産コシヒカリを竃で炊き上げてます。 最近、家庭用の炊飯器も進化してますが、やっぱ […]

本日は！！ キンメダイの兜焼き！煮付け！ 出来ますよ！！ 今日の金目鯛はぴか一！ うまかですよー！(´∀｀) ぜひスタッ […]

本日は！！ カレイ！ オススメです。 このカレイを華麗に唐揚げします？！(@゜▽゜@) ぜひお召し上がりください。

届きました！北の国から！ 雪うもれキャベツです！ 違うんですよ！甘みが… ホントに甘いんです！ こちらの雪うもれキャベツ […]

今日も相変わらずの冷えっぷりです… やっぱり鍋ですね…鍋と熱燗。 古白鶏と野菜たっぷりのコラーゲン鍋！こちらは当日でもご […]

本日のオススメは亀の手です。亀の手と言っても本当の亀の手ではなく亀に似ているからです！ 見た目は若干グロテスクですが味は […]

本日のうらメニューはじっくり豚骨スープで三時間炊いた豚足です！ こちらをさらに炭火でこんがり焼いてからみなさまに！ コラ […]

本日紹介するのは、梅酒ですよぉ〜)^o^( 五合では様々な種類の梅酒をご用意してます。 甘い梅酒、スッキリした飲み口の梅 […]